Raccogliamo i nostri funghi biologici ogni settimana e li offriamo direttamente dal nostro contenitore in via Dick 13A (Val Sarentino) o tramite servizio di consegna . Iscriviti alla nostra mailing list via SMS per essere il primo a conoscere le prossime date di vendita, oppure ordina comodamente con consegna a domicilio.
Funghi nudi
Naked Funghi rappresenta il puro potere dei funghi. Per noi, i funghi sono più di un semplice alimento: sono superfood, medicina e ispirazione. Con la nostra coltivazione biologica di funghi, connettiamo natura e futuro: coltivati in modo sostenibile, concentrati sul territorio e vissuti secondo uno stile di vita moderno.
Incontra i funghi
Freschi, certificati biologici e ricchi di sapore: dai funghi shiitake e criniera di leone al pioppino. La selezione è in continua espansione con nuove scoperte e specialità stagionali.
Persone - Christian Rabensteiner
Cresciuto in Val Sarentino, innamorato della natura e affascinato dai funghi.
Con la fattoria biologica Naked Funghi, coltivo in modo sostenibile shiitake, funghi ostrica e altre varietà in contenitori. Regionale. Innovativo. Orientato al futuro.
Il mio obiettivo: rendere i funghi un'esperienza tangibile come superfood e stile di vita.
Produzione
I nostri funghi non crescono nei campi, ma in contenitori, in condizioni perfette: sterili, controllate e indipendenti dalle condizioni meteorologiche. Il substrato è costituito da sottoprodotti organici locali come paglia, fieno o segatura e viene reimmesso nel ciclo come fertilizzante dopo la raccolta.
Ecco come nasce un'economia circolare sostenibile: regionale, efficiente nell'uso delle risorse, orientata al futuro.